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小学生でも出来るいちごパンナコッタ!
by うり!
暑い夏にも元気が出る冷たいいちごのパンナコッタです!
コツ、ポイント
沸騰してからバニラエッセンスを入れると上手くできます!結構甘くなるので注意です
材料
砂糖
30g
牛乳
300ml
水
大さじ2
ゼラチン
1袋5g
練乳
10g
あればバニラエッセンス
約2〜3滴
いちご
100g
砂糖
10g
レモン汁
小さじ1
氷
適量
このレシピの生い立ち
あまったいちごをどうすればおいしく消費出来るかと思って考えました!
1.
いちご50gを切って砂糖10gと混ぜるレモン汁を入れてレンジで2分加熱
2.
よく混ぜて残りのいちごを入れて混ぜる出来たら熱をとってから冷蔵庫に入れとくと良い
3.
鍋に牛乳、砂糖を温めながら混ぜて沸騰する前にバニラエッセンスを入れる そこに水で溶かしたゼラチン、練乳をいれてよく混ぜる
4.
氷などで冷やしながら混ぜて容器にいれ冷蔵庫で2時間以上冷やす
5.
最初に作ったいちごソースをかけたら完成!
https://cookpad.com/recipe/7553168
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