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【 夏のレシピ 】ミニトマトの天ぷら
by hina_menu_
これからの季節な食べたくなるトマトのアレンジレシピ!市販の唐揚げ粉を使うことで更に簡単^^
コツ、ポイント
ミニトマトの種が出てこないように幅が短い方を切るのがコツ!
材料
ミニトマト
お好み
市販唐揚げ粉
お好み
片栗粉
適量
油
2cm分
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたミニトマト天ぷらを再現して欲しい!とのことで大量に買って作ってみた!新しい美味しさの発見をしたようなレシピです
1.
お好みの量のミニトマトと市販の唐揚げ粉を水で解いておく
2.
ミニトマトを上から見て楕円になってるので幅が短い方を切り、なるべく種が出ないようにする。爪楊枝で刺す
3.
片栗粉をつけてから唐揚げ粉に絡ませる
4.
油で揚げ焼き 完成
https://cookpad.com/recipe/7553902
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