コツ、ポイント
材料は各ご家庭の冷蔵庫にあるもので、チャレンジしてみて下さい。
1.
お豆腐に重りをのせて2〜3分水抜きして、わかめを戻して、しらたきは少し切って下茹でして乾煎り、カニカマをさいときます。
2.
ボールにお豆腐入れて、ホイッパーでペースト状に。 醤油、砂糖、胡麻ドレッシングを入れて混ぜる。
3.
❶で用意した材料をしっかり水切りしてから全部入れます。
4.
良く混ぜて、すりごまを多めにいれる。味見して出来上がり!
胡麻ドレッシングを多くしたり、お砂糖足したりして各ご家庭の味に
5.
材料はちくわ、こんにゃく、ほうれん草、人参など、冷蔵庫と相談して
変えても美味しく出来ます。
https://cookpad.com/recipe/7554066
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