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大根おろしの保存は冷凍で。
by みぃみぃくっく
大根使え切れない時は、大根おろしにして冷凍しておくと便利ですよ。 天ぷらや、うどん、焼き魚のちょっと欲しい時に。
コツ、ポイント
特にありません。
材料
大根
好きなだけ
冷凍保存袋
適量
このレシピの生い立ち
大根1本が中々使いきれないので、 大根おろしにして、冷凍してます。
1.
大根はおろして、少し水を切る。
2.
①を冷凍保存袋に、薄く伸ばす。
3.
②を割り箸などで、バツにしておくと、折りやすい。
4.
こちらは、冷凍の状態です。 少しいる時は、パッキと折って使って下さい。
5.
こちらは、解凍したものです。
https://cookpad.com/recipe/7554298
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