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簡単♫ごぼうとにんじんの胡麻マヨサラダ
by 管理栄養士ゆきぼむ
レンジでチンして和えるだけ♪あっという間に完成!胡麻の香ばしさとマヨネーズのコクで、みんなパクパク食べちゃう美味しさ。
コツ、ポイント
・火が通るまで加熱時間は調整してください。
材料
(2人分)
ごぼう
1/2本(約50g)
にんじん
1/2本(約50g)
白すりごま
大さじ1
マヨネーズ
小さじ2
しょうゆ
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
酢
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
胡麻の香ばしさとマヨネーズのコクを合わせた味付けにしたくて、ごぼうとにんじんのサラダにしました。
1.
ごぼうはささがきにして水にさらす。 にんじんは細切りにする。
2.
ごぼう、にんじんをボウルに入れ、ふんわりとラップをしてレンジ600Wで3~4分加熱する。
3.
白すりごま、マヨネーズ、しょうゆ、砂糖、酢を加えて混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/7554314
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