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いんげん・海苔マヨ和え
by mikan-cyu
あっさり和食にパンチの利いた一品を(*^^)vお弁当の端っコにも♪
コツ、ポイント
わさびを入れるとマヂウマ(。>艸<。)夏のお弁当にも入れられるネ♪
材料
(ありません(汗)
冷凍いんげん
好きなだけ
焼き海苔
全形で2~3枚
マヨネーズ
大さじ3~4
醤油
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
お弁当によく入れるいんげん…何かないか何かないか…海苔とマヨで和えてしまえ!!!と試したのが始まり。気がついたら定番メニューに♪
1.
冷凍いんげんは、適当な大きさにポキポキ折っちゃってください(勿論 茹でてから切ってもok)
2.
沸騰したお湯に入れて、すぐざるにあけて下さい。そのまま放置。
3.
焼き海苔を細かく細かく…我が家はミルでガーっと♪
4.
マヨと醤油を混ぜて、いんげんと混ぜ混ぜ…お皿に盛り付けて…海苔を散らせば…完成!!!
https://cookpad.com/recipe/755581
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