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正油ライス(和風オムライス)
by クック90MX0N☆
正油ふーみのオムライス!
コツ、ポイント
ご飯鍋ふりしない汚すだけ フライパンに焼き付ける方が美味しくなる
材料
(1人分)
■
ライス
ごはん
200g
豚小間
30g
長ネギ
30g
油揚げ
1枚
油(炒め用)
適量
塩コショウ
少々
正油
小さじ1杯
みりん
小さじ1杯
顆粒だし
小さじ1杯
■
卵まき用
卵(L)
2ヶ
塩コショー
少々
バター
30g
このレシピの生い立ち
これもシンプルな味付けなので上にかけるそーすは、何でもいいクリームソース、トマト、かにあんでも。お弁当もいい。
1.
豚小間、ネギ、油揚げは、細かく材料炒め塩コショーしてご飯投入調味料で味付け
2.
バター加熱卵液入れ5,6割火どうりしたらライス入れ傾けて形作って皿に返す
3.
完成
https://cookpad.com/recipe/7555925
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