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レアチーズ??風なデザート
by **るっちゃん**
レアチーズのようでレアチーズじゃないよ。 面倒なレシピはいらない!! 材料を揃えたらあっという間に完成!!
コツ、ポイント
お好みで砂糖の量や生クリームの固さ、ヨーグルトの固さを調節してくださいね(~o~)
材料
(6個分)
プレーンヨーグルト
1パック(500g)
生クリーム
200g
砂糖
適量
レモン汁
数滴
お好みのビスケット
お好みの量で
バター又はマーガリン
大さじ1程度
このレシピの生い立ち
お友達のお家に遊びに行ったときにいただきました。 とっても簡単に作れるよ!!と教えてもらったレシピです。
1.
ざるにキッチンペーパーを敷き、500gのプレーンヨーグルトを流して半日おく。
2.
半日後には水分が抜けて 半分近く下がります。
3.
生クリーム200gに砂糖を適量(私は大さじ3)とレモン汁を数滴落とし角が立つまでホイップする。
4.
生クリームのボールに(2)のヨーグルトを入れ、まんべんなく混ぜる。
5.
溶かしバターに、ビスケットを細かく砕き入れ、しっとりさせる。
6.
器にビスケットを敷き詰め、 (4)で混ぜ合わせたヨーグルトを入れる。 ポリ袋に詰めて端を切り、搾り出すと楽チン♪
7.
詰めたら トントンと器を叩き、なじませると完成~☆
https://cookpad.com/recipe/755603
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