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無限ピーマン
by はなやまです
ピーマンを無限に食べれます。 がっつりは火を通さないので、色も悪くならないです。
コツ、ポイント
冷蔵庫でキンキンに冷やした方が美味しいです。 きゅうりの漬物と同じ要領で、ごま油と塩昆布に1日くらいつけてた方が美味しいかも。
材料
(1人分)
ピーマン
1個
ごま油
多め
塩昆布
たっぷり
このレシピの生い立ち
居酒屋さんの無限ピーマンが美味しすぎて、真似をしました。あれはマジで無限だった
1.
ピーマンを縦に細く切る
2.
塩昆布と胡麻油を入れる ごま油は0.5mmくらい。 よくあえる
3.
ラップor軽く蓋して1分くらいチン できたらまた混ぜる
4.
出来上がり! 個人的には冷蔵庫で冷やしてから食べた方が美味しい
5.
居酒屋さんで食べた無限ピーマンです。めちゃうまい。
https://cookpad.com/recipe/7556887
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