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【保育園給食】青菜とのりのサラダ
by きらら西口園
海苔の風味で野菜がとても食べやすくなります。ほうれん草は、冷凍を使うと簡単です。
材料
(大人2人分)
ほうれん草
80g
もやし
80g
刻み海苔
2g
しょう油
小1弱
酢
小1弱
油
小1強
このレシピの生い立ち
さいたま市認可保育園「きらら西口園」の人気レシピです。
1.
ほうれん草とを2cmくらいに切り、茹でて水冷する。その後、しっかり絞る。にんじんもせん切りにして茹でる
2.
ボールでしょう油、酢、油を混ぜ、加熱して冷却をする。(ドレッシング)
3.
2のドレッシングで1を和え、きざみのりを加え混ぜる
https://cookpad.com/recipe/7556940
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