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ホットケーキミックスのバームクーヘン★
by 抹茶ここぁ
家にあるものだけで簡単に!カロリー控えめだけど、しっとりきれいにできます♪
コツ、ポイント
焼くときは常に弱火で。生地を流す時は、濡れ布巾の上で。半生状態にすることで、生地がくっつきます。5の時に、太巻きみたいにぎゅっとすると良い!7では、わっかが崩れないようにするため。ラップをする前に、チョコレートでコーティングするのもよし。
材料
(1本分・3つ分)
ホットケーキミックス
1袋(200g)
卵
3個
砂糖
60g
牛乳
200g
溶かしマーガリン
適量
ボール
1つ
フライパン(卵焼き器)
1つ
アルミホイル
適量
ラップの芯
1本
このレシピの生い立ち
好き嫌いのすくないバームクーヘンを簡単に作れたらいいな♪と思ってやってみました!
1.
まず、使い終わったラップの芯にアルミホイルをまいて、端をテープで少し止めます。
2.
材料を全部ボールにいれて、キレイにまぜます。
3.
フライパンを熱し、溶かしたマーガリンをペーパーで塗ります。
4.
フライパンに2で作った生地を少し入れて、スプーンなどで平にする。この時、焼き目をつけるが、半焼き状態にしとくこと。
5.
出来た生地をラップの芯に、カタツムリの甲羅のように焼き目を外にしてまいていく。3から満足のいく太さまで繰り返す。
6.
アルミホイルをずらして筒からはずし、はがれなくするために、端に生地を塗って焼く。
7.
出来たら、またアルミホイルと一緒に筒に戻し、好きな大きさに切っていく。
8.
そして、筒からゆっくりはずしていく。乾燥しやすいのでラップをしっかりする。
https://cookpad.com/recipe/755696
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