コツ、ポイント
IHだとアルコール点火しないのでバーナーで飛ばしました。
煮詰まると濃くなり過ぎるので手短に。
このレシピの生い立ち
ニラ余ったので(。・_・。)
5.
煮詰まると濃いくなるので、炎が上がらなくなるまでバーナーで点火して飛ばします。
7.
ニラ入れた容器に流し込み、冷蔵庫で一晩漬けます。
8.
今回は生カツオの刺身にかけるので、添付のタレも入れました。
(ゴマ油や酢を足したければ餃子のタレなどお好みで消費)
9.
タレの分量は容器に合わせて調整するだけなので簡単☆
10.
生カツオにかけました。
レシピID:7558757
https://cookpad.com/recipe/7557187
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