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ヘルシー台湾カステラ
by Namu✿
ノンオイル、ノンバターでできて低カロリー。 あっさりした甘み✿
コツ、ポイント
メレンゲはハンドミキサーで
材料
(2人分)
卵
2個
エリスリトール
60g
水
45g
おからパウダー
30g
このレシピの生い立ち
低カロリーに作れないかと思い
1.
オーブン160°に加熱
2.
卵黄と卵白に分けて、卵黄のとこにエリスリトール以外を入れて混ぜる。
3.
卵白に塩一摘みとエリスリトールを2~3回に分けて入れつつ、ハンドミキサーでメレンゲ作り。
4.
3回に分けて完成したメレンゲを2に入れてさっくり混ぜる。
5.
オーブン160°で60分
https://cookpad.com/recipe/7558168
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