マヨネーズを少し塗ることで
パサつかずとっても美味しい
サクサクささみかつ^^
このレシピの生い立ち
よく作るヘルシーささみカツ^^♡
1.
【ささみの筋とり】キッチンペーパーで筋の端を持ち、フォークをギシギシ動かしながらとる。
2.
平にし、塩こしょう→マヨネーズ→パン粉をまぶす。
3.
多めの油を敷いたフライパンで、両面こんがり焼く。
4.
お好みでケチャップ、マスタードなどをつけてね♬
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