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汁なしラーメン
by クックX6U9AN☆
汁の無いラーメンです。多少、減塩にもなると思います。
コツ、ポイント
特になし。
材料
水
約500ml
インスタントラーメン
1袋
チンゲン菜
適量
このレシピの生い立ち
塩分をなるべく摂取せずにラーメンを食べる方法を考えていたら辿りつきました。
1.
水を鍋に入れ、沸騰させます。
2.
水が沸騰したら、鍋にチンゲン菜を入れます。
3.
チンゲン菜に火が通ったら、取り出し、水気を切ります。
4.
続けて、鍋にインスタントラーメンの麺とスープの素を入れ、(本来の茹で時間が3分の麺なら)2分煮ます。
5.
2分経ったら、スープだけ捨て、麺とチンゲン菜を器に盛り付け完成です。
https://cookpad.com/recipe/7558518
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