下味革命もろみのチカラにつけ置きするだけでレバーの臭みがなく味付けも簡単、美味しくしあがります。
コツ、ポイント
レバーは動かさずしっかり両面焼くと良いです
このレシピの生い立ち
レバー嫌いの子供用に考えました。
1.
豚レバーはスライスにして☆の調味料でつけ置きします。
2.
ニラは食べやすくカットします ○の調味料は合わせておきます レバー水分を切り片栗粉をまぶします
3.
フライパンに油を引きレバーを
両面こんがり焼きますレバーに火が通ったらニラ、もやしを入れて炒め
4.
仕上げに○の調味料を入れてしっかり混ざってとろみがついたら完成
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