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お豆腐でクロックムッシュ風トースト
by おはまりキッチン
カロリーダウンしたお豆腐クリームのクロックムッシュ。さっぱりと食べられます!
材料
好きな食パン
2枚
絹豆腐
1/2丁
塩こしょう
少々
ハム
適量
シュレッドチーズ
適宜
パセリ
適量
このレシピの生い立ち
ダイエットお料理のひとつにお豆腐クリームで主食を作ってみました。
1.
豆腐クリームを作ります。2時間〜一晩おいた水切りした豆腐をフードプロセッサーなめらかになるまで撹拌します。
2.
1と塩コショウを合わせ、パンにぬります。
3.
生ハムをちぎってのせてシュレッドチーズをのせます。
4.
トースターでチーズが溶けるまで焼いてみじん切りにしたパセリを散らして完成です。
https://cookpad.com/recipe/7558660
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