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はんぺん餃子
by チャリpan
鶏肉のつみれ(味付け、生)ってよく鍋用に売ってますよね!スープにしても良いので、冷凍庫に常備しています。
コツ、ポイント
はんぺんハンバーグの甘酢あんかけにしよう!と作ったのですが、子供に正しく餃子!!と言われてしまいました。 にらが無ければ、はんぺんバーグです、、、 これはこれで、美味しかったので、はんぺん餃子と致します。 ポン酢で、食べてください!
材料
(2人分)
はんぺん
1枚
鶏肉つみれ用
50~100g
にら
少々
このレシピの生い立ち
はんぺんが冷蔵庫にあったので、チャレンジしてみました。
1.
はんぺんににらのみじん切りと鶏肉(ひき肉でもOK)を入れて、よくこねる。 片栗粉大匙1を加えてよくこねる。
2.
一口大に丸めてフライパンで焼く。 甘酢のあんかけにしてみました。
https://cookpad.com/recipe/755871
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