息子が玉ねぎが苦手なため、シラタキを入れて増やしています。玉ねぎと牛肉(または豚肉)だけで作っても美味しくできます!
このレシピの生い立ち
昔、料理教室の本で見たのをアレンジしました。
1.
牛肉200gを炒める。牛肉から油が出るので、油は使いません。
2.
牛肉に火が通ってきたら、玉ねぎ、シラタキを入れる。
3.
☆の調味料を入れて、煮汁が少なくなるまで煮る。
4.
完成!
お米と分けない場合は、ご飯の上に海苔を敷いて、染み込みを防ぎます。
https://cookpad.com/recipe/7558746
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