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まるでユッケ!?生ハムと胡瓜のユッケ風
by モモとミルキィ☆
簡単なのに、見た目も食べた感じもユッケっぽい!えーー??なんでだろーって思うくらい美味しいので、ぜひ作ってみてください笑
コツ、ポイント
・卵の黄身をのせる場合は、コチュジャン少し多めで…
材料
(2人分)
・胡瓜(細切り)
1本
・生ハム(細切り)
4枚
★ごま油
大さじ1.5〜2
★コチュジャン
大さじ1
★醤油
小さじ1
★味の素
ひとふり
・仕上げに卵の黄身だけ
1〜2個分
・仕上げに白胡麻
適量
このレシピの生い立ち
見た目も食べた感じもユッケ風!!わたしは、生卵の黄身が苦手です
1.
余った生ハム5〜6枚くらいで大丈夫です
2.
きゅうりと生ハムを細く切ります
3.
そこに★を混ぜ混ぜします 味見をし、黄身をのせる場合は、少ししょっぱめに仕上げます
4.
あとは、器に盛りつけ、黄身と白胡麻をトッピングすれば完成!
https://cookpad.com/recipe/7559111
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