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簡単浅漬け
by クックXYARVB☆
簡単に浅漬けが食べたくて!
コツ、ポイント
切って入れるだけです。 お好きな野菜でどうぞ。 全体が300グラムくらいになるように調整してくださいね。
材料
(全体で300gになるように)
きゅうり
1〜2本
人参
4分の1
キャベツ
4枚
塩
小さじ1
ほんだし
小さじ2分の1
砂糖
小さじ2分の1
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった簡単浅漬けです。
1.
野菜を食べやすい大きさに切る
2.
ビニールに切った野菜と塩、ほんだしを入れる
3.
よく振って馴染ませる
4.
空気を抜いて袋の口をしばり1時間くらい経って野菜から水が出てきたら出来上がり。 1日置くと美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/7559334
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