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黒酢で腸活♫ きゅうりのキューちゃん
by ウキウキるんるん♫
黒酢と甜菜糖の相乗効果で腸の善玉菌を増やしてくれます。 黒酢は発酵食品です♪
コツ、ポイント
弱火でしっかり煮詰めて下さいね。
材料
(2本分)
きゅうり
2本
生姜
1片
醤油
大さじ3
黒酢
大さじ1
甜菜糖
大さじ2
このレシピの生い立ち
腸活の為に考案しました。
1.
きゅうり2本はヘタを切り落としピーラーで3箇所くらい皮を剥きます。
2.
1cm〜1.5cmの輪切りにします。
3.
生姜は千切りにします。
4.
鍋にきゅうり、生姜、調味料を入れて蓋をし弱火で時々蓋を開けて上下返します。
5.
煮汁が少なくなるまで煮詰めたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/7559532
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