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ポテトサラダ風おからサラダ♡
by さと625
火を使わず一品♪おからのサラダですが、酢とツナ缶、オリーブオイルを入れることで、パサパサせず美味しくできます(╹◡╹)
コツ、ポイント
おからは傷みやすいので、レンジでチンしてから調理してください♪
材料
おから
200g
きゅうり
小2本
ハム
1パック
ツナ缶
1缶
マヨネーズ
大さじ4
米酢
大さじ1.5
オリーブオイル
大さじ1.5
クレイジーソルト
あれば少々
粗挽き胡椒
適量
このレシピの生い立ち
身体によいおからをマヨネーズでサラダにしてみました♪火を使わずに作れて簡単です♡
1.
きゅうりは輪切りにして軽く塩をふっておきます。ハムは5mmの細切りにしておきます。
2.
おからは平たい皿に入れ、ふんわりとラップをし600Wレンジで1分半チンします。火傷しないようにラップを外して冷まします。
3.
ボウルにおからを入れ、酢、オリーブオイルを入れます。おからが冷めたら、きゅうりを絞って加え、ハム、ツナ缶も入れます。
4.
マヨネーズ、酢、胡椒、クレイジーソルトで味を整えます。
5.
出来上がりです♡
https://cookpad.com/recipe/7559692
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