カラフルな夏野菜をたくさん食べよう!#カラフル夏野菜
ソーメンや冷麦などにも合いますよ。
コツ、ポイント
大きさは揃える事。油は好きな油で!香りが欲しい方は、ごま油やEXオリーブ油。香りを抑えたい方は、こめ油がおすすめです。
4.
水切りした野菜をフライパンに入れ、油を絡めます
8.
粗熱が取れたら、ラップをして冷蔵庫へ。食べる寸前まで。
9.
食べ方①市販のドレッシングをかけてサラダとして。
10.
ドレッシングは、市販のもので十分!EXオリーブ油にレモン果汁と塩胡椒を入れて乳化させたのをかけてもOK
11.
夏なので、酸味が少しあるドレッシングがオススメです。
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ソーメンや冷や麦など冷たい麺にかけて食べるのもオススメ
https://cookpad.com/recipe/7559807
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