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かぼちゃの茶巾
by おいしおがまキッチン
家族一緒のお料理や、ハロウィンにも!見た目もかわいいレシピです。
コツ、ポイント
かぼちゃはポリ袋で煮ると、後片づけが簡単!つぶすのも簡単! 家族でのお料理にもピッタリ! (熱いのでやけどに注意)
材料
(8個分)
かぼちゃ
240g
クリームチーズ
2個(8個に切る)
塩えんどう(飾り用)
8粒
■
飾り用は枝豆や甘納豆も可
このレシピの生い立ち
簡単にたのしく、家族みんなでお料理を楽しんでいただければと思います。
1.
かぼちゃは種を取り、皮も剥く。
2.
1を1cm くらいの厚さに切り、ポリ袋に入れ、水を入れたボウルに袋ごと沈め、袋の中の空気を抜く。
3.
鍋に湯を沸かし、皿を沈め 2の袋を鍋に 入れて20分ほど煮る。
4.
3の袋を取り出し、タオルに袋ごと包み 上からつぶす。(熱いのでやけどに注意!!)
5.
ラップに4を 30g 分取り、平らにしてクリームチーズを中央に載せて包む。
6.
ラップを開き、塩エンドウを上に飾れば出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/7559874
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