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照り焼きチキン
by ponyoooon
プリプリの鶏肉です!
コツ、ポイント
すごく美味しくできたので記録しときます
材料
(2人分)
鶏肉
2枚
醤油
大さじ3
酒
大さじ3
みりん
大さじ3
砂糖
大さじ2
片栗粉
大さじ2
このレシピの生い立ち
美味しい!!
1.
鶏肉は均等に焼けるように切り込みを入れる
2.
塩胡椒をまぶし、片栗粉をすり込む
3.
中火に熱したフライパンに皮面から3分、蓋をして焼く
4.
裏返して3分、蓋をせずに焼く
5.
両面焼けたら調味料を全て入れ、汁がトロトロになるまで煮る
https://cookpad.com/recipe/7560104
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