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しっかり目な牛乳寒天!
by スーパープラネット
コンビニの牛乳寒天が美味しかったので 自分でも作ってみました!
コツ、ポイント
寒天はよく溶かしてください!溶けきらないと固まらないので注意!
材料
牛乳
1リットル
粉寒天
8g
みかん缶詰
1缶
みかん缶詰シロップ
1缶分
パイナップル缶詰
1缶
グラニュー糖
80g
このレシピの生い立ち
母上がたまに作るので自分でも作ってみたくなり、レシピにしました!
1.
パイナップルは8等分にします! みかんはそのままの大きさで! あと、みかんのシロップは 取っておきます!
2.
牛乳を中火で温めながら グラニュー糖を入れて溶かします!
3.
グラニュー糖が溶けたら 粉寒天を溶かします! 寒天が溶けるとヌメヌメとした もったり感が出てきたら
4.
みかんのシロップを入れて 沸騰させないように混ぜます!
5.
大きめなタッパーにみかん、パイナップルをまんべんなく 敷き詰めたらあら熱の取れた 寒天液を 流し込みます!
6.
あとは冷蔵庫で約2時間位で 固まったら完成です!
7.
食べやすい大きさに切り出して 食べてね!
https://cookpad.com/recipe/7560997
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