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糖質オフ弁当/シャケ飯風とめんたい卵焼き
by ちょく1980
時短で手抜きが続く中、どでか卵焼きで勝負。
コツ、ポイント
どデカい卵焼きで満腹感。
材料
(2人分)
オートミール
75g
豆腐
150g
シャケフレーク
大さじ1
アスパラガス
3本
バター
少し
卵
2個
白だし
小さじ1
明太子
0.5腹
このレシピの生い立ち
糖質オフなら弁当!
1.
オートミールと豆腐を1:2で混ぜる。
2.
シャケフレークを①の上にパラパラかける
3.
卵をといて白だしを入れ、卵焼きを作る工程で明太子をONして巻く。②の上にONする。
4.
副菜は、アスパラを切ってレンジで1分チンして、バターと塩胡椒をかけて味付けする。
https://cookpad.com/recipe/7561002
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