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キムチやきそば
by サッポロ一番INAC
いつものやきそばを韓国風にアレンジ! キムチの旨辛さがたまらない一品です。
コツ、ポイント
ニラは最後に加えてさっと炒めると食感がよく仕上がります。 豚肉とニラの組み合わせは疲労回復におすすめです。豚肉に豊富なビタミンB1は疲労回復を助ける働きがあり、ニラに含まれるアリシンはその吸収率を高める働きがあります。
材料
(1人分)
サッポロ一番 ソースやきそば
1袋
豚こま切れ肉
60g
白菜キムチ
50g
もやし
1/4袋(50g)
ニラ
1/4束(25g)
油
小さじ1
このレシピの生い立ち
INAC神戸レオネッサの松木選手・桑原選手もオススメ! キムチがアクセントになった、食欲そそる一品です!
1.
今回は「サッポロ一番 ソースやきそば」を使います。
2.
ニラを5cm幅に切る。
3.
フライパンに油を熱し、豚こま切れ肉を炒める。豚肉の色が変わったらもやしを加え、さっと炒めて、一度取り出す。
4.
あいたフライパンに水220mlを入れて火にかけ、沸騰したら麺を入れて1分、麺を裏返してさらに1分ゆで、ほぐす。
5.
<4>に白菜キムチ、添付のやきそばソースを入れ、よく混ぜながら炒める。
6.
<3>の具とニラを加えて炒め合わせ、お皿に盛り、添付の青のりをかける。
https://cookpad.com/recipe/7561282
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