このレシピの生い立ち
旦那が食べたいとの事だったので
1.
長ネギ、ニンニク→すりおろし
鶏肉→筋、血合い、余分な脂身を取り除き皮目に満遍なく穴を開ける
2.
長ネギ、ニンニク、下味用の調味料をボウルやポリ袋に全て入れ良く混ぜる
3.
鶏肉を入れよく揉み込む
ラップをし冷蔵庫で3時間〜1日
6.
火をつけこんがりとするまで押し付けながら焼く
※ちょっと焦げるくらいまで焼いてOK
8.
火が通ったら包丁で食べやすい大きさに切り分ける
9.
お皿に盛りケチャップ、ライムを添えて完成☆
※お好みでタバスコも
10.
個人的にはケチャップで食べるよりトマトと一緒に食べるのがオススメです♪
旦那はケチャップ派でしたw
https://cookpad.com/recipe/7561328
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