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自家製焼肉のタレで!豚こま生姜焼き♡
by りくちゃまりん
【人気検索トップ10】 簡単にできちゃう、生姜焼きのタレはこれ! 食道園っぽい焼肉のタレ(レシピID: 7545526)
コツ、ポイント
肉をフライパンに並べたら、火にかけ2分放置で。うっすら焦げ目がつくまで触らない。
材料
(2人分)
豚こま
300g
片栗粉
大さじ2
玉葱
100g
油
大さじ1
食道園っぽい焼肉のタレ(レシピID: 7545526)
100ml
塩胡椒
適量
生姜すりおろし
大さじ1
このレシピの生い立ち
食道園っぽい焼肉のタレを使ったレシピを考えてみました!
1.
豚こまは塩胡椒を軽く振り、片栗粉をまぶしておく。
2.
玉葱は細切りにしておく。
3.
油をひいたフライパンに1の豚こまを並べ両面焼いていく。(片面2分程度)
4.
ある程度火が通ってきたら、ラードが出てくるので、ラードは皿によけておく。
5.
玉葱を入れ、透き通るまで炒める。
6.
食道園っぽい焼肉のタレ(レシピID: 7545526)を回し入れる。
7.
全体に絡めながら焼き、汁気が無くなったら完成!
8.
よけたラードは冷蔵庫に保管して、チャーハンや野菜炒めに使えます!
https://cookpad.com/recipe/7561400
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