鍋帽子を使っています。
とうもろこしとかぼちゃの季節になると、作りたくなる1品です。
コツ、ポイント
このレシピは、自分用の備忘録です。かぼちゃの芯も入れると美味しいです♡
1.
とうもろこしを茹でる。1本を3等分に切り、粒を削ぎ落とす。
3.
土鍋に米、水、雑穀米、とうもろこし、とうもろこしの芯、かぼちゃ、塩、酒を入れる。
5.
土鍋で炊く。沸騰したら、火を止め、鍋帽子に包む。
https://cookpad.com/recipe/7561665
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