文字サイズ:
小
中
大
印刷する
野香で簡単豚肉の青椒肉絲
by chame⭐︎670
キャンプ用品メーカーUJackさんのオリジナルスパイス「野香」を使って簡単青椒肉絲を作りました
コツ、ポイント
水溶き片栗粉だと失敗する時があるので小麦粉でまぶすことにより簡単にとろみをつけること出来ました。 スパイス野香にもにんにくが入っているので買い忘れても美味しくできました。
材料
(2人分)
豚肉生姜焼き用
150g
玉ねぎ
中玉1/2個
ピーマン
4個
しいたけ
4枚
たけのこ水煮
1/2本
砂糖
小さじ2
★醤油、酒、オイスターソース
各大さじ2
小麦粉
適量
野香
適量
このレシピの生い立ち
たけのこを掘ったので大量消費出来て簡単な青椒肉絲をスパイスを使って作りました。
1.
お野菜と豚肉は細切りにし、フライパンで先にお野菜を炒めます。
2.
豚肉はオリジナルスパイス野香で下味をつけ、小麦粉でまぶしフライパンに加えて炒めます。
3.
火が通ったら、砂糖を加えて混ぜ、その後★の調味料を加えます。味を見て足りないものがあれば足してお皿に盛り付けます。
4.
お好みでスパイス野香(辛口)を振りかけて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/7563208
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.