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〜グチヤマ家の味〜鶏むね肉で甘辛チキン
by kirinnaomi
〜覚え書きとして〜
材料
鶏むね
500g
塩コショウ
適宜
片栗粉
大さじ5〜6
サラダ油
適宜
■
★甘辛ダレ
★醤油
大3
★みりん
大2
★酒
大2
★砂糖
大2
★しょうが(すりおろし)
1片
★にんにく(すりおろし)
1/2片
白ごま
大2
このレシピの生い立ち
アテ、お弁当、作り置き用
1.
鶏むねはそぎ切り後、スティック状切る。 塩コショウ適宜。
2.
片栗粉をまぶしてカラッと揚げる。
3.
★甘辛ダレをフライパンで沸騰させたら、唐揚げ投入。 タレがしっかり絡めばオッケー。
4.
最後に白ごまふって完成。
https://cookpad.com/recipe/7563760
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