文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ハムと残り物野菜でナポリタン焼きそば
by harapecoci
ハムと中華蒸し麺さえあれば、あとは残り物野菜で本格的ナポリタン焼きそばを作ります。 お店で食べるナポリタンの味です♪
コツ、ポイント
「魔法のだし塩」はカインズのキャンプコーナーで手に入れました。 あと、残り物野菜(キャベツ・エリンギなど)を加えてもいいと思います。
材料
(2人分)
中華蒸し麺
2玉
薄切りハム(小分けパック)
1パック
にんにく
1かけ
玉ねぎ
1/4個
ピーマン
1個
◾️中華顆粒ダシ
小さじ1/2
◾️ケチャップ
大さじ4
◾️ウスターソース
小さじ1
◾️醤油
小さじ1
◾️カレー粉
少々
◾️粗挽き塩胡椒
少々
オリーブオイル(炒め用)
適量
あれば「魔法のだし塩」
少々
あれば粉チーズ
適量
このレシピの生い立ち
中華蒸し麺と魔法のだし塩にハマっています。 色んな形で試しています。
1.
玉ねぎはくし切り、ピーマンは縦に細切りします。
2.
ハムは小さめに細切りして、にんにくの粗みじん切りを添えて用意しておきます。
3.
◾️印を合わせて混ぜておきます。
4.
中華蒸し麺を蛇口のお湯で手早く余分な油と澱粉を洗い流し、水切りします。
5.
フライパンにオリーブオイルを入れ、ハム・玉ねぎ・ピーマン・中華蒸し麺・◾️印を加えて一炒めします。
6.
あれば、仕上げに隠し味として「魔法のだし塩」を1振りします。(キャンプコーナーなどで売っています)
7.
あれば、皿につぎ分けた後、粉チーズを降ります。
8.
※中華蒸し麺はこちらを使っています。
https://cookpad.com/recipe/7563806
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.