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再現!フィラデルフィアチーズステーキ
by だんどり亭
チェダーチーズたっぷり。
コツ、ポイント
チェダーチーズを乗せてオーブンで焼いてもOK
材料
(2人分)
バケット
1/2本
牛こま肉
100g
にんにく
3粒
チェダーチーズ
80g
塩コショウ
各少々
■
A
牛乳
40ml
小麦粉
小さじ1
コンソメ
小さじ1/4
このレシピの生い立ち
フィラデルフィアチーズステーキを再現しました。 チェダーチーズクリームをたっぷりかけました。
1.
にんにくの皮を剥き薄切り。 油大さじ1でにんにくをじっくり炒める。
2.
牛こま肉を加えて塩コショウで炒める。
3.
バケットはトーストして中央を切って肉を詰める。
4.
Aを混ぜてにかけ、少しとろみがついたらチェダーチーズを加え混ぜ溶かす。 肉にかける。
https://cookpad.com/recipe/7563974
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