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♡甘味噌&だし醤油♡2種の焼きおにぎり♡
by おぢゅん
またまた超簡単レシピです( *´艸`)作り置きしておけば朝ごはんや小腹がすいた時のおやつにでも❀.(*´▽`*)❀.
コツ、ポイント
コツなんてないよ(*´ω`*)とにかく美味しい焼きおにぎりです♡
材料
(おにぎり10個分)
ご飯(押麦0.5合含む)
2.5合
創味のつゆ
大さじ2
つけてみそかけてみそ
大さじ3
大葉
2枚
塩
適量
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
名古屋人にはお馴染みの「つけてみそかけてみそ」を使いました〜(*´ω`*)
1.
大葉を細かく刻んでつてけみそかけてみそに混ぜておく。
2.
炊いたご飯に軽く塩を振って、小さめのおにぎりに握る(小さめの方が味がしっかり付きます)
3.
まずは醤油味の焼きおにぎりを作る。器に創味のつゆを入れて、そこにおにぎりを漬ける。
4.
ごま油を敷いたフライパンに醤油を付けた面を下にして中火で焼く。焼いている間に、ハケで上面に創味のつゆを塗る。
5.
焼き目が付いたらひっくり返して残りの創味のつゆをハケで塗って焼く。焼き目が付いたら完成。
6.
1度フライパンを洗ってごま油を敷く。残りのおにぎりに大葉を混ぜた味噌を片面に付けて、その面からフライパンで焼く。
7.
焼いている間にハケで残りの味噌を上面に塗る。焦げ目が付いたらひっくり返す。✱焦げやすいので注意して
8.
裏面も焼き目が付いたら完成〜❀.(*´▽`*)❀.
https://cookpad.com/recipe/7564059
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