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香味油Ver.Ⅱを使用したかったから 本来、ぼっかけを加える予定でしたがより身近な合いびき肉に変更してます 牛すじが理想ですが、コスト&仕込みの問題で…将来kanaさんがやる予定の焼きそば屋のボリュームメニュー(学生向け)として考えました。