コツ、ポイント
味を見ながらお好みでコンソメを足してください。うちの子は酸味が少し苦手なので牛乳を足したりしています。
このレシピの生い立ち
レシピを忘れるので覚書です。
1.
お好みの野菜を茹でる。
今回はじゃがいも、にんじん、たまねぎ、ブロッコリーを使用しています。
2.
プチトマト8個ぐらいを湯むきして細かく刻む。
3.
鍋に1の野菜、2のプチトマト、鮭を入れ、野菜が浸かるぐらいのだし汁を入れる。
4.
クツクツしてきたら、トマトペースト、無添加コンソメを入れ、味を整えて完成!
https://cookpad.com/recipe/7564180
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