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ジャーマン☆スナップえんどう
by ひろちば
素材の甘みが春を感じます。 2010.04.03 話題入りしました❤ ありがとうございます★(人・ิ‿・ิ〃)
コツ、ポイント
えんどうもじゃがいももゆですぎは美味しくないので気をつけてください。 ベーコンの代用でハム・ウインナー、スナップえんどうの代用でいんげんでもOKです(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
材料
(2人分)
スナップえんどう
100g程度
じゃがいも
中2個
ベーコン
4枚
●コンソメ顆粒
小さじ1(スティックなら1包)
●塩・コショウ
適量
バター(またはサラダ油)
適量
このレシピの生い立ち
旬のスナップえんどうとポテトとベーコンのコラボです。
1.
スナップえんどうは筋を取り、じゃがいもは皮をむき一口大に切ります。両方軽く下ゆでします(2分位)
2.
半分に切ったえんどうとじゃがいもをバターで炒めます。軽く塩(材料外)をふってください。
3.
2を一旦皿に移し、ベーコンを油をひかないフライパンで炒めます。
4.
3に2を投入し、●で味付けしたら出来上がり!
5.
09.06.15 わだゆゆさんにウインナーといんげんでつくれぽいただきました☆
6.
10.02.17◎maki◎さんにハムでつくれぽいただきました☆
https://cookpad.com/recipe/756441
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