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先日、「ケンミンショー」で名古屋の赤味噌文化を取り上げており、その中で「どて焼き」を使った丼風のオムライスが出ていたのですが、これにインスパイアされ、さらにシンプルに「味噌かつ」のたれを使ったオムライスを作ってみました! 想像以上に美味☆