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【離乳食後期】大人と一緒に!野菜つくね
by さっこママごはん
調味料はみそだけですが、大人も美味しく食べられました (*´˘`*)
コツ、ポイント
みそ、片栗粉の量、加熱時間は調整してください。 野菜は人参、えのき等入れても!
材料
(10個くらい)
鶏ひき肉
200g
豆腐(水切りしておく)
1丁(150g)
小松菜
3束くらい
玉ねぎ
1/2個
片栗粉
大さじ3-4
味噌(糀美人使用)
大さじ1(お好みで調整してください)
米油(焼く用)
適量
このレシピの生い立ち
取り分けせずに子どもも大人も食べられる料理が作りたくて♩
1.
小松菜、玉ねぎは細かく切り、 豆腐は水切りしておく。 (時短の場合は豆腐をキッチンペーパーに包み耐熱皿に乗せてチン)
2.
ボウルに鶏ひき肉、水切りした豆腐、小松菜、玉ねぎを入れ混ぜたら、みそ大さじ1、片栗粉大さじ3-4も入れて更に混ぜ合わせる
3.
フライパンに米油を引き、②をおやきの様な形にして片面3分程焼く。 裏返したら蓋をして更に3分程焼く。
4.
こんがり焼き色が付き火が通ったら完成です!
5.
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