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ごま油香る♪超簡単うどん
by こだにん
ごま油の風味で美味しくいただけます。辣油でピリ辛を調節してくださいね♪計画性のない私の、ある日のお昼ご飯です。
コツ、ポイント
残ってるうどん食べたいけど、なーんにもない!って時に、あるもので作ってみました笑。冷凍うどん使えば、お皿ひとつでできちゃいます。調味料はお好みで加減してくださいね♪
材料
(1人分)
うどん
1束(1人前)
麺つゆ(4倍濃縮)
大さじ1〜1.5
ごま油
小さじ1くらい
辣油
お好みの量
刻みネギ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
茹でたうどん残ってる!具材なにもない!冷凍庫にネギあったー!っていう日に作りました。お素麺でもいけます。具材が色々あると目にも美味しいですが、今回は…
1.
うどん一人前を表示通り茹で、水で締めて水分を切っておきます。冷凍うどんならレンチンしておきます。
2.
1に麺つゆ(4倍濃縮)と、ごま油、辣油をかけて混ぜます。
3.
刻みネギ(今回は冷凍)をかけて出来上がり!
4.
あれば韓国海苔や海苔、温玉のせると美味しいです。今日は冷凍ネギしかなかった(泣)!
https://cookpad.com/recipe/7565083
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