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簡単ベイクドチーズケーキ
by makima
FPがあればとっても簡単!!
材料
(12cmの丸型1台分)
クリームチーズ
200g
サワークリーム
200ml
砂糖
100g
卵
1個
レモン汁
大さじ1
薄力粉
大さじ2
バニラエッセンス
少々
このレシピの生い立ち
FPを買ったときに買ったレシピ本を参照しました 簡単でとってもおいしいです
1.
クリームチーズは室温に戻し、手で3cm角にちぎる(またはラップで包み、電子レンジ弱(200w)で3分加熱する)
2.
ケーキ型にバター(分量外)を塗り、底と側面に合わせて切ったオーブンシートを貼る。オーブンを150度に予熱する。
3.
フードプロセッサーにクリームチーズと残りの材料全部えおすべて入れ1分ほどまわしてなめらかにする。
4.
型に生地を流し表面を平らにし、150度のオーブンで1時間焼く。
5.
中央に竹串を刺してみて、生地が付いてこなければとり出して、型ごと金網に乗せる。粗熱を取り、冷蔵庫で1時間以上冷やす。
https://cookpad.com/recipe/756578
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