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前日にハンバーガーのトッピングのために水に晒しておいた赤玉ねぎの輪切りしたものが冷蔵庫に取り置きました。軽く刻み、フライパンにほうり込んで弱火で炒めながら、大葉を切ったり、卵を溶き味つけしながら サッと炒めあわせて簡単に卵とじに☆朝食に◎