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アンチョビは、加熱すると少しずつ溶けていくので、ミキサーは使わないレシピを作ってみました。 粒々は軽く残るので、気になる方はブレンダーなどで滑らかに仕上げてみて。 生クリームが入るため日持ちがしないので、食べ切れる分量で作るのがおすすめ!