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ヒロシさんが出ていた頃の迷宮グルメ異郷の駅前食堂という番組で、たしかタイの食堂で食べたオムレツの味付けがナレーションで説明され、それをヒントにオイスターソースと魚醤だけの味付けで作ってみたら美味しかったので。 今でもたまに作っています。