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簡単!長芋ステーキ
by fuka6616
簡単!ウマウマ!長芋ステーキです。
コツ、ポイント
長芋はシャキシャキ感が残るよう、あまり炒めすぎないで下さい。焼き肉のたれもさっと絡める程度で火を止めた方が美味しいです。
材料
長芋
1/4本
サラダ油
適量
焼肉のたれ
適量
このレシピの生い立ち
焼き肉をやっているときに、長芋もあったので焼いてみたら家族に好評でした。
1.
長芋の皮を剥いて1cm幅の輪切りにします。
2.
フライパンに油を引いて長芋を入れ、軽く焦げ目が付くまで両面を焼きます。
3.
焼肉のたれを回し入れ、フライパンを振って長芋に絡ませたら火を止めます。
https://cookpad.com/recipe/7566366
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