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みんなサランへヨ♡韓国寒天サラダ
by クックPR9SWK☆
女子高生と伊那食品工業がコラボして作った韓国寒天サラダです! 寒天の韓国ヘルシーサラダにみんなが夢中!♡
コツ、ポイント
寒天の水をよく切る
材料
(4)
スープ用寒天
6g
にんじん
60g
きゅうり
100g
豆もやし
一袋
コチュジャン
大さじ3
ごま油
大さじ3
砂糖
大さじ1
塩
大さじ1と二分の一
鶏ガラスープの素
適量
このレシピの生い立ち
韓国料理が好きなので寒天で腹持ちがよく、ヘルシーな食べ物を作りたくて、このサラダを考えました!
1.
スープ用寒天を水に10分つけて戻す。 ザルにあげて水気をよく切る。
2.
にんじんときゅうりを千切りする
3.
耐熱容器に豆もやしを水大さじ1を加えラップをし、電子レンジで500Wで4分。 温め終わったら冷水で冷まし水分を取る
4.
耐熱容器ににんじんを大さじ1の水を加えラップをして、500W4分温める。 温め終わったら冷水で冷まし、水分を取る
5.
大きめのボウルに、 コチュジャン、ごま油、砂糖、塩鶏ガラスープの素を入れて混ぜる
6.
その大きなボウルに豆もやし、にんじん、きゅうり、寒天を入れてタレを絡める
7.
お皿に盛り付けたら完成!!!
https://cookpad.com/recipe/7566852
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