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蒸しとうもろこし
by ユアブラくらぶ
蒸す方が味が濃く感じる気がします。
コツ、ポイント
蒸気が上がった状態からなら10分位かなと思います。 水からのほうが火傷の恐怖がないので水から入れています。
材料
(3本)
水
適宜
とうもろこし
3本
塩
適宜
このレシピの生い立ち
昔から我が家は蒸しています。朝採れならなお美味しいです!
1.
下鍋に水を入れて蒸し器をセット。 水からでいいので蒸し器にとうもろこしを入れて蓋をして中火で15分蒸す
2.
我が家では10分経ったところで蓋を一度取り、塩を上からかけてからまた蓋をして、5分蒸しています。
https://cookpad.com/recipe/7566955
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